Mi rincón en Cenera

En el pueblo de Cenera se encuentra un pequeño restaurante llamado La Panoya.Es especial para mi, no solo por su cocina, sino porque llevo años viniendo, bien sea con familiares o con amigos, por las fiestas del pueblo o por alguna celebración.

El restaurante es muy acogedor. Lo regenta una familia que en un ambiente tradicional atienden su clientela con unos platos caseros preparados a la vieja usanza. Los productos son todos de nuestros pueblos.

Personalmente me gusta mucho las croquetas caseras de jamón ibérico, escalopines al cabrales, "Panoyazo" (picadillo casero con huevos del corral), también completa la carta con pescados.

Si hablamos de los postres, los frixuelos, las mil hojas con chocolate y biscuit de higos caseros, son una tentadora propuesta.

Os animo que vengaís a disfrutar de este lugar.En el futuro seguiré compartiendo mis propuestas personales.