Típico Asturiano

Ya está aquí el 2010 y con él llega el mes de Enero, un mes muy esperado en La Foz de Morcín por la celebración de la fiesta de Santo Antón el 17 de Enero y al domingo siguiente se celebra en honor a esta festividad El Certamen del Queso Afuega`l Pitu y las Jornadas Gastronómicas de los Nabos.
Para los lugareños este Pote de Nabos es un manjar elaborado a base de nabos y con mucho compango pasando por oreja, morro, costilla, chorizo, morcilla.......... Este plato siempre va seguido por unas ricas casadiellas y un buen queso afuega`l pitu. Y como compañía un buen pan de horno de leña que se puede comprar durante toda la mañana de ese día en los puestos de productos asturianos que se colocan en la fiesta acompañando a los distintos quesos, todos ellos asturianos.
Y de esta forma os digo un hasta pronto y os invito a que todos vosotros vengáis a pasar un buen día y disfrutéis tanto como Yo.