martes, 26 de enero de 2010

FITUR 2010, ¿Riosa en Asturias?

Los pasados 21 y 22 de enero tuvimos la oportunidad de visitar FITUR, una de las más importantes ferias internacionales de turismo celebrada en el recinto del IFEMA en Madrid.

Fue una experiencia increible. En tan sólo dos días puedes conocer la mayoría de países del mundo, impregnarte de sus culturas, adquirir diferentes e innovadores conceptos relacionados con el turismo.

Podría escribir muchas líneas sobre este tema, pero prefiero centrarme en un solo stand, un solo lugar, Asturias. Además de no ser muy llamativo - tan solo Yogui y Bubu lo alegraban un poquito - la información que ofrecía tampoco era muy original.

Y no hablaré de Gijón, Oviedo o nuestra costa, sino de la zona de Montaña Central que es la que aquí nos interesa. Un catálogo general nos mostraba sus rutas más importantes.

Me sorprendió que otras comunidades tuviesen mayor capacidad para aprovechar sus recursos que, por muy pequeños que parezcan, conseguían llamar la atención. Y me refiero, por ejemplo, a la cigüeña blanca de Extremadura, la Micología en Soria, el turismo de aventura en Jaén, los Paisajes Naturales de Canarias... Y todo esto me hizo preguntarme, ¿no hay en Montaña Central ningún reclamo turístico que merezca por sí mismo un folleto? ¿No tiene Riosa "nada" de valor que se pueda ver reflejado aquí?

Yo creo que, indudablemente, sí; sólo hace falta un poco de esfuerzo. Y desde aquí intentamos contribuir en la medida de lo posible. Algunas ideas ya están en el aire: las Minas de Texéu - únicas en Europa -, un Centro de Interpretación de la Sierra del Aramo, Sendas como la de La Esperanza... Descubre tú mismo Riosa para contestar a estas preguntas.

Bueño: Vestigios del Pasado


En el concejo vecino de Ribera de Arriba, a unos 15 km de Riosa y 5 km de Santa Eulalia de Morcín, nos encontramos el pueblo de Bueño/Güeñu que merece la pena visitar.

En este pueblo podemos encontrar 36 hórreos y 10 paneras construidos en el siglo XVIII, la mayoría en muy buen estado y todavía en uso. Estas construcciones eran vitales en un pueblo pues, en ellas, se almacenaban las cosechas y las carnes para su conservación aislándolas de los roedores.
Tener un hórreo era en ocasiones un lujo y muchos eran compartidos entre varios vecinos, por eso llama tanto la atención el gran número de estas construcciones que se conservan en este pequeño pueblo.
De hecho existe un museo, en construcción, dedicado al hórreo, su uso y su historia. Os invito a venir a conocer Bueño y echar un vistazo al pasado no tan lejano.

lunes, 25 de enero de 2010

El Antroxu.



Pasadas las navidades, comenzamos el nuevo año celebrando una de las festividades más locas y divertidas, el Carnaval o lo que en mi tierra llamamos Antroxu.


En Asturias a parte de tener las típicas actividades carnavalescas ( disfrazes, charangas, concursos,... ) tiene mucho que decir también en esta fiesta la gastronomía. La cocina asturiana es muy rica y una vez más nos lo demuestra con lo que podemos llamar Menú de Antroxu. Este consta generalmente de un buen Pote Asturiano ( fabes, patates y verdura ) con su compango ( chorizo, morcilla y tocino), picadillo de matanza y de postre podemos elegir entre: casadielles, frixuelos y arroz con leche.


Contaros como se elaboran estos platos no es lo mejor para conocerlos. Mi recomendación es que vengáis a vivir la fiesta y a degustar la comida.



La vida en el Pueblo


Vivo en un pequeño pueblo situado en el concejo de Morcín a escasos kilómetros de la capital.
De ahí que os pueda decir que la vida en los pueblos trae consigo una forma diferente de disfrutar de un paisaje único que solo ellos te pueden ofrecer, todo ello con sus ventajas e inconvenientes.

Sus gentes, sus paisajes, la naturaleza y el aire que se respira hacen de ellos un autentica sensación de libertad, goce y disfrute.
¿ Que sería de nosotros si no pudiésemos contemplar el anochecer rodeados de montañas?,
o el amanecer del pueblo en un día de verano.
Los pueblos no ofrecen grandes comodidades, ni grandes ofertas de trabajo a los más jóvenes lo que provoca su abandono y muchas sean las veces que pueblos mueran en el olvido, otros muchos toman vida solo el fin de semana o durante las vacaciones.
Pero quien creció en un pueblo nunca lo puede olvidar y siempre el recuerdo permanecerá en aquellos que crecimos en un pequeño pueblo, hoy estos lugares son el destino de los que buscan un turismo diferente.

viernes, 22 de enero de 2010

Quesu Afuega'l Pitu y Los Nabos

En La Foz de Morcín ya se siente que se acercan las Jornadas Gastronómicas de los Nabos Y el Certamen de Queso de Afuega´l pitu. En todas las casas de la localidad ya se ven desde hace unos días los nabos a sus puertas y en algunos lugares hasta se puede apreciar ese olor tan peculiar que desprende tan apreciado manjar al ser cocinado.

Las cocineras ya llevan días desalando todo lo proveniente del gochu . También están preparando las casadiellas y pensando en todos los detalles para que el domingo 24 de Enero todo salga bien.
La carpa para el Concurso de Quesos Afuega´l pitu también ya está instalada, ya todo tomó su rumbo y estamos a la espera de todos aquellos que decidan disfrutar de este día estival con nosotros que serán recibidos con los brazos abiertos.
Este año el galardón de "Quesero mayor de Asturias" recayó en el cocinero José Andrés que será entregado el domingo 24 de Enero junto a otros premios como el nabo de oro, el nabo de plata y los premios a los respectivos tipos de queso atroncáu blancu, atroncáu roxu, roxu de trapu...........

Cicloturismo



Ya hay fecha para la II edición de la Clásica Cicloturista Internacional del Angliru, será el próximo día sábado 5 de junio y como no podía ser de otra manera con la subida mítica al Angliru como referencia de la prueba.


El recorrido serán 117 kilómetros con salida desde la localidad de Riosa hacia la localidad de Mieres, Santullano, Ujo, Pola de Lena en donde da comienzo el Alto de la Cobertoria, Barzana, Senda del Oso, Arrojo, Las Agüeras, Embalse Baldemuri, Caranga, prociza, Villanueva, Muñón, Trubia, Sograndio, Las Caldas, Soto Ribera, Argame, La Foz, Riosa, Viapará, alto del Angliru.


El tiempo se termina, inscribete ya. Solo se permiten tres mil inscripciones y la cosa va que hecha humo.

jueves, 21 de enero de 2010

Video de Riosa

La entrada de esta semana va dedicada a un vídeo que hace tiempo se hizo sobre el concejo de Riosa.
Recordaba que existía pero no supe localizarlo hasta verlo en un facebook, en concreto esta en el facebook de Riosa, Paraíso Natural, entrad y echad un vistazo, esta muy bien hecho, y desde aquí aprovecho para felicitar a sus creadores y también por recuperar en nuestra memoria este vídeo que aquí os dejo.
video

viernes, 15 de enero de 2010

Típico Asturiano

Ya está aquí el 2010 y con él llega el mes de Enero, un mes muy esperado en La Foz de Morcín por la celebración de la fiesta de Santo Antón el 17 de Enero y al domingo siguiente se celebra en honor a esta festividad El Certamen del Queso Afuega`l Pitu y las Jornadas Gastronómicas de los Nabos.
Para los lugareños este Pote de Nabos es un manjar elaborado a base de nabos y con mucho compango pasando por oreja, morro, costilla, chorizo, morcilla.......... Este plato siempre va seguido por unas ricas casadiellas y un buen queso afuega`l pitu. Y como compañía un buen pan de horno de leña que se puede comprar durante toda la mañana de ese día en los puestos de productos asturianos que se colocan en la fiesta acompañando a los distintos quesos, todos ellos asturianos.
Y de esta forma os digo un hasta pronto y os invito a que todos vosotros vengáis a pasar un buen día y disfrutéis tanto como Yo.

miércoles, 13 de enero de 2010

Año de Nieves...

El tema de esta semana sin duda es la nieve. Riosa y Morcín empezaron el año vestidos de blanco y parece que van a seguir así.

No nieva tantísimo desde que yo era una niña y la nieve me cubría hasta la cintura. Nos pasábamos el día jugando, haciendo muñecos, cogiendo "carámpanos" o "carámbanos" que, para aquellos que no lo sepan, son enormes estalactitas de hielo que cuelgan de los tejados.

Hacía tanto que no cubría el suelo... cómo me prestó ver a los niños tirarse bolas de nieve, coger un plástico para deslizarse por ella... en definitiva, verlos reír, jugar, disfrutar,...

He de decir que merece la pena ver el Aramo nevado y poder disfrutar de la nieve y aunque no a todo el mundo le guste hay que pensar en positivo y pensar que toda esta nieve se convertirá en agua que tanta falta hace en verano.

Por eso, como diría mi madre.......... Año de Nieves, Año de Bienes.

Riosa disfruta de la nieve


Estos días Riosa está cubierta por un manto blanco donde sus pueblos, valles y montañas cambian su aspecto habitual.


Hay que estar aquí para contemplar este paisaje y disfrutarlo como solo niños y mayores saben hacerlo.


Después de una nevada como esta se predice que en dos o tres semanas volverá de nuevo a visitarnos la nieve que cerca del Aramo es tan habitual.

Horreos y Paneras Asturianas

Hoy quiero dedicarle un espacio de este blog a los hórreos y paneras que gozan de mayor popularidad e innegable valor folclórico en la tradición asturiana.

Muchos de ellos se tallaron o se pintaron hace más de cinco siglos, con gran cantidad de símbolos, su origen es romano.

Han tenido gran importancia en las familias asturianas como almacén para guardar los alimentos (maíz, cebolla, la matanza de todo el año), con el propósito de mantenerlos lejos de la humedad y los roedores.

Bajo el hórreo se aprovechaba para resguardar los aperos de labranza (forcau, carro....), hoy en día sirven de cocheras o gallineros.
La mayor densidad de hórreos y paneras se encuentran en el centro de la región y hacia la marina, disminuyendo hacia el oriente y el occidente.
Existen tres estilos de hórreos asturianos: estilo Allende, estilo Villaviciosa y estilo Carreño.
La principal diferencia entre hórreos y paneras radica en que los hórreos cuentan con una planta cuadrada y el apoyo en sus cuatro esquinas a diferencia de las paneras cuya planta es rectangular, además de los cuatro apoyos lleva otros dos en sus lados más largos.

La panera es más reciente que el hórreo apareciendo esta como aumento de la mayor producción agrarias.
Aunque en la actualidad muchas casas siguen conservandolos como elemento de la cultura material a las siguientes generaciones.

Un estudio hecho recientemente alerta que en 2021 pueden llegar a desaparecer estas tradicionales construcciones.
Espero y deseo que sus pronósticos no se cumplan y se pierda así un símbolo de identidad de la construcción asturiana tan arraigada y tradicional unido en sentimiento a todos los asturianos desde épocas inmemorables.

Tras el temporal, llegará la calma


Lo primero daros la bienvenida a este nuevo año.
Como ya todos sabéis, un temporal ha asolado toda España, pero en especial a mi Asturias del alma, y para qué contaros en Riosa y Morcín...

Hoy en día no nos vemos capacitados para soporta varios días de nieve. En mi caso, vivo en Peñerudes, Morcín a unos 400 m sobre el nivel del mar y el espesor de la nieve llegó a ser de 28 cm, y me vi "atrapada" en mi propia casa varios días.

Si te paras a pensar un momento... nuestro abuelos, y a su vez los suyos, pasaron unos inviernos mucho más duros, con más frío y más nieve y no se quejaron. Pero sabían preparase para ello, abastecían las alacenas, los hórreos, acumulaban madera y carbón para permanecer a la lumbre de la cocina y todos en familia.

A pesar del mal tiempo, la estampa que se puede observar en toda la Sierra del Aramo es, simplemente, espectacular. Y los recuerdos de antaño afloran a medida que ves a niños y mayores jugar a guerras de bolas de nieve, no hay palabras para explicar toda esa revolución de sensaciones.

Sólo te digo que te invito a que vengas a conocerlo y disfrutarlo, porque yo sí tengo la suerte de vivir en el paraíso.

martes, 12 de enero de 2010

Calidad de agua, calidad de vida



Una de nuestras primeras visitas, allá por septiembre, fue a la fuente de Arroxines. No llegamos a ver su nacimiento, pero sí el pequeño salto que forma el agua antes de ser embalsada.
Allí está la captación de agua que luego abastece a parte de la ciudad de Oviedo.
Pero realmente, no fue eso lo que más me impactó. Al asomarme al puente, al tener frente a mí esa cascada, al sentir su ruido y el fresco que transmite, me obligó a pensar en la importancia del agua para todos nosotros. No pierdas la oportunidad de acercarte hasta allí.
El agua no sale de la nada, ni de los grifos de casa; sino que mana limpia y cristalina en lo alto de una montaña. Y no podemos permitir que esto desaparezca. Por eso, sólo me gustaría recomendaros un consumo razonable y mucha ayuda para evitar su contaminación.
¡Gracias a todos y a todas!

Felguera

Vivo en un pueblo llamado Felguera, pertenece al concejo de Riosa y esta situado en la falda de la Sierra del Aramo.
Fue capital del concejo hasta 1880 cuando se traspaso a La Vega. Al haber sido capital mantiene ese halo de haber sido un gran pueblo con gran importancia dentro de Riosa, con mucha vida, mucha gente y mucha historia.
Cuando te paseas por Felguera te llama la atención su cantidad de hórreos y paneras, lo que da a entender la gran actividad agrícola en el pasado y aunque se siguen utilizando para guardar las cosechas ahora sirven para almacenar otro tipo de cosas.

Todavía están en pie las antiguas escuelas, el ayuntamiento (actualmente casa de un particular), la cárcel y hasta un palacio. Pero no es un palacio como el de las películas, es un caserío típico asturiano con escudo de la familia Miranda en la pared. Aunque no sea como el de las películas a mi me gusta El Palacio de Los Miranda.
Es un pueblo llano, donde el coche llega a casi todas las casas, algo no habitual en los pueblos de Riosa debido a su orografía de montaña.
Fue el pueblo más importante de Riosa, tanto en política por haber sido capital, como en sociedad porque era el más habitado.Todavía hoy si no contamos lo que es el núcleo urbano de Riosa (La Vega, L'Ará, Nijeres) Felguera es el pueblo con el mayor número de habitantes, 70 vecinos aproximadamente, para estos tiempos todo un logro.
Ya perdió toda su importancia, ahora solo es un pueblo en la falda de La Sierra del Aramo, pero para mi, suficiente, es mi casa.